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Simple and rapid detection of free 3-monochloropropane-1,2-diol based on cysteine modified silver nanoparticles.
Martin, Aka Alla; Fodjo, Essy Kouadio; Marc, Gouli Bi Irié; Albert, Trokourey; Kong, Cong.
Afiliação
  • Martin AA; Key Laboratory of East China Sea Fishery Resources Exploitation, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, East China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Shanghai 200090, China; Physical Chemistry Laboratory, UFR SSMT, Université Felix Houphouet Boigny, 22 BP 582
  • Fodjo EK; Physical Chemistry Laboratory, UFR SSMT, Université Felix Houphouet Boigny, 22 BP 582 Abidjan 22, Cote d'Ivoire. Electronic address: kouadio.essy@univ-fhb.edu.ci.
  • Marc GBI; Physical Chemistry Laboratory, UFR SSMT, Université Felix Houphouet Boigny, 22 BP 582 Abidjan 22, Cote d'Ivoire.
  • Albert T; Physical Chemistry Laboratory, UFR SSMT, Université Felix Houphouet Boigny, 22 BP 582 Abidjan 22, Cote d'Ivoire.
  • Kong C; Key Laboratory of East China Sea Fishery Resources Exploitation, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, East China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Shanghai 200090, China; Shanghai Key Laboratory of Forensic Medicine (Academy of Forensic Science), Shanghai 2
Food Chem ; 338: 127787, 2021 Feb 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32827901
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Prata / Cisteína / Alfa-Cloridrina / Nanopartículas Metálicas / Análise de Alimentos Tipo de estudo: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de publicação: Reino Unido
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Prata / Cisteína / Alfa-Cloridrina / Nanopartículas Metálicas / Análise de Alimentos Tipo de estudo: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de publicação: Reino Unido