Rapid and non-destructive approach for the detection of fried mustard oil adulteration in pure mustard oil via ATR-FTIR spectroscopy-chemometrics.
Spectrochim Acta A Mol Biomol Spectrosc
; 244: 118822, 2021 Jan 05.
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em En
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Tipo de estudo:
Diagnostic_studies
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Prognostic_studies
Idioma:
En
Revista:
Spectrochim Acta A Mol Biomol Spectrosc
Assunto da revista:
BIOLOGIA MOLECULAR
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Article
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Índia