Purification and Characterization of WA18, a New Mycocin Produced by Wickerhamomyces anomalus Active in Wine Against Brettanomyces bruxellensis Spoilage Yeasts.
Microorganisms
; 9(1)2020 Dec 28.
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Idioma:
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Revista:
Microorganisms
Ano de publicação:
2020
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