Botulism from chopped garlic: delayed recognition of a major outbreak.

St Louis, M E; Peck, S H; Bowering, D; Morgan, G B; Blatherwick, J; Banerjee, S; Kettyls, G D; Black, W A; Milling, M E; Hauschild, A H

St Louis, M E; Peck, S H; Bowering, D; Morgan, G B; Blatherwick, J; Banerjee, S; Kettyls, G D; Black, W A; Milling, M E; Hauschild, A H.

Afiliação

St Louis ME; Enteric Diseases Branch, Centers for Disease Control, Atlanta, Georgia.

Ann Intern Med ; 108(3): 363-8, 1988 Mar.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-3341673

Assuntos

Botulismo/etiologia; Surtos de Doenças; Alho/efeitos adversos; Plantas Medicinais; Toxinas Botulínicas/sangue; Botulismo/complicações; Botulismo/epidemiologia; Botulismo/etnologia; Colúmbia Britânica; China/etnologia; Manipulação de Alimentos; Humanos; Doenças do Sistema Nervoso/etiologia; Insuficiência Respiratória/etiologia; Restaurantes; Conglomerados Espaço-Temporais; Temperatura

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Plantas Medicinais / Botulismo / Surtos de Doenças / Alho Tipo de estudo: Etiology_studies / Observational_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans País/Região como assunto: America do norte / Asia Idioma: En Revista: Ann Intern Med Ano de publicação: 1988 Tipo de documento: Article País de afiliação: Geórgia

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