Correction: Effect of the formulation and structure of monoglyceride-based gels on the viability of probiotic <i>Lactobacillus rhamnosus</i> upon <i>in vitro</i> digestion.

Melchior, Sofia; Marino, Marilena; D'Este, Francesca; Innocente, Nadia; Nicoli, Maria Cristina; Calligaris, Sonia

Correction: Effect of the formulation and structure of monoglyceride-based gels on the viability of probiotic Lactobacillus rhamnosus upon in vitro digestion.

Melchior, Sofia; Marino, Marilena; D'Este, Francesca; Innocente, Nadia; Nicoli, Maria Cristina; Calligaris, Sonia.

Afiliação

Melchior S; Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali, Università di Udine, via Sondrio 2/A, 33100 Udine, Italy. marilena.marino@uniud.it.
Marino M; Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali, Università di Udine, via Sondrio 2/A, 33100 Udine, Italy. marilena.marino@uniud.it.
D'Este F; Dipartimento di Area Medica, Università di Udine, P.le Kolbe 4, 33100 Udine, Italy.
Innocente N; Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali, Università di Udine, via Sondrio 2/A, 33100 Udine, Italy. marilena.marino@uniud.it.
Nicoli MC; Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali, Università di Udine, via Sondrio 2/A, 33100 Udine, Italy. marilena.marino@uniud.it.
Calligaris S; Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali, Università di Udine, via Sondrio 2/A, 33100 Udine, Italy. marilena.marino@uniud.it.

Food Funct ; 12(3): 1373, 2021 Feb 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33434244

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Food Funct Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália País de publicação: Reino Unido

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