Health Benefits of Fermented Bamboo Shoots: The Twenty-First Century Green Gold of Northeast India.
Appl Biochem Biotechnol
; 193(6): 1800-1812, 2021 Jun.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-33496924
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Brotos de Planta
/
Probióticos
/
Bambusa
/
Microbiologia de Alimentos
/
Alimentos Fermentados
Limite:
Humans
País/Região como assunto:
Asia
Idioma:
En
Revista:
Appl Biochem Biotechnol
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Índia
País de publicação:
Estados Unidos