The Foodborne Transmission of Hepatitis E Virus to Humans.

Treagus, Samantha; Wright, Conal; Baker-Austin, Craig; Longdon, Ben; Lowther, James

Treagus, Samantha; Wright, Conal; Baker-Austin, Craig; Longdon, Ben; Lowther, James.

Afiliação

Treagus S; Biosciences, College of Life and Environmental Sciences, University of Exeter, Penryn Campus, Penryn, Cornwall, UK. samantha.treagus@cefas.co.uk.
Wright C; Centre for Environment Fisheries and Aquaculture Science, Barrack Road, Weymouth, Dorset, DT4 8UB, UK. samantha.treagus@cefas.co.uk.
Baker-Austin C; Seacorp Technologies Limited, Bournemouth, UK.
Longdon B; Centre for Environment Fisheries and Aquaculture Science, Barrack Road, Weymouth, Dorset, DT4 8UB, UK.
Lowther J; Biosciences, College of Life and Environmental Sciences, University of Exeter, Penryn Campus, Penryn, Cornwall, UK.

Food Environ Virol ; 13(2): 127-145, 2021 06.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33738770

Assuntos

Doenças Transmitidas por Alimentos/virologia; Vírus da Hepatite E/fisiologia; Hepatite E/transmissão; Hepatite E/veterinária; Zoonoses/transmissão; Animais; Contaminação de Alimentos/análise; Hepatite E/virologia; Vírus da Hepatite E/genética; Vírus da Hepatite E/isolamento & purificação; Humanos; Carne/virologia; Suínos; Doenças dos Suínos/virologia; Zoonoses/virologia

Palavras-chave

Foodborne; Hepatitis E virus; Meat; Shellfish; Transmission; Zoonotic

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Zoonoses / Vírus da Hepatite E / Hepatite E / Doenças Transmitidas por Alimentos Tipo de estudo: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Food Environ Virol Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Reino Unido País de publicação: Estados Unidos

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