Preparation of Casein Biopeptide-Loaded Niosomes by High Shear Homogenization and Their Characterization.
J Agric Food Chem
; 69(15): 4371-4380, 2021 Apr 21.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-33823585
Palavras-chave
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1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Caseínas
/
Lipossomos
Idioma:
En
Revista:
J Agric Food Chem
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Índia
País de publicação:
Estados Unidos