Optimization of green and rapid analytical procedure for the extraction of patulin in fruit juice and dried fruit samples by air-assisted natural deep eutectic solvent-based solidified homogeneous liquid phase microextraction using experimental design and computational chemistry approach.

Taspinar, Hatice; Elik, Adil; Kaya, Savas; Altunay, Nail

Taspinar, Hatice; Elik, Adil; Kaya, Savas; Altunay, Nail.

Afiliação

Taspinar H; Sivas Cumhuriyet University, Department of Biochemistry, Sivas, Turkey.
Elik A; Sivas Cumhuriyet University, Department of Chemistry, Sivas, Turkey.
Kaya S; Sivas Cumhuriyet University, Department of Pharmacy, Sivas, Turkey.
Altunay N; Sivas Cumhuriyet University, Department of Biochemistry, Sivas, Turkey. Electronic address: naltunay@cumhuriyet.edu.tr.

Food Chem ; 358: 129817, 2021 Oct 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33940302

Assuntos

Sucos de Frutas e Vegetais; Frutas/química; Microextração em Fase Líquida/métodos; Patulina/isolamento & purificação; Química Computacional; Química Verde; Concentração de Íons de Hidrogênio; Limite de Detecção; Reprodutibilidade dos Testes; Projetos de Pesquisa; Solventes/química; Espectrofotometria Ultravioleta; Fatores de Tempo

Palavras-chave

Computational chemistry; Experimental design; Fruit juices; Green solvent; Patulin; Spectrophotometric determination

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Patulina / Microextração em Fase Líquida / Sucos de Frutas e Vegetais / Frutas Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Turquia País de publicação: Reino Unido

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