Antimicrobial Effect of Chitosan Films on Food Spoilage Bacteria.
Int J Mol Sci
; 22(11)2021 May 29.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-34072512
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Materiais Biocompatíveis
/
Embalagem de Alimentos
/
Quitosana
/
Microbiologia de Alimentos
/
Membranas Artificiais
/
Anti-Infecciosos
Idioma:
En
Revista:
Int J Mol Sci
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Polônia
País de publicação:
Suíça