Proximate Composition, Antioxidant Properties, and Hepatoprotective Activity of Three Species of Shellfish of the Pacific Coast of Russia.

Karaulova, Ekaterina P; Yakush, Evgeny V; Slutskaya, Tatiana N; Shulgina, Lidiya V

Karaulova, Ekaterina P; Yakush, Evgeny V; Slutskaya, Tatiana N; Shulgina, Lidiya V.

Afiliação

Karaulova EP; Russian Federal Research Institute of Fisheries and Oceanography, Pacific Branch (TINRO), 4, Shevchenko Alley, 690091 Vladivostok, Russia.
Yakush EV; Russian Federal Research Institute of Fisheries and Oceanography, Pacific Branch (TINRO), 4, Shevchenko Alley, 690091 Vladivostok, Russia.
Slutskaya TN; Russian Federal Research Institute of Fisheries and Oceanography, Pacific Branch (TINRO), 4, Shevchenko Alley, 690091 Vladivostok, Russia.
Shulgina LV; Russian Federal Research Institute of Fisheries and Oceanography, Pacific Branch (TINRO), 4, Shevchenko Alley, 690091 Vladivostok, Russia.

Molecules ; 26(11)2021 Jun 03.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34205146

Assuntos

Antioxidantes/farmacologia; Arcidae/química; Doença Hepática Induzida por Substâncias e Drogas/prevenção & controle; Corbicula/química; Hepatócitos/citologia; Frutos do Mar/análise; Spisula/química; terc-Butil Hidroperóxido/efeitos adversos; Administração Oral; Animais; Antioxidantes/química; Tetracloreto de Carbono/efeitos adversos; Sobrevivência Celular; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Modelos Animais de Doenças; Células Hep G2; Hepatócitos/efeitos dos fármacos; Humanos; Masculino; Peso Molecular; Ornitina/isolamento & purificação; Ratos; Federação Russa; Frutos do Mar/classificação; Taurina/isolamento & purificação

Palavras-chave

Pacific region; hepatoprotective activity; radical scavenging activity; shellfish

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Frutos do Mar / Terc-Butil Hidroperóxido / Hepatócitos / Arcidae / Corbicula / Spisula / Doença Hepática Induzida por Substâncias e Drogas / Antioxidantes Limite: Animals / Humans / Male País/Região como assunto: Asia / Europa Idioma: En Revista: Molecules Assunto da revista: BIOLOGIA Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Federação Russa País de publicação: Suíça

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