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Anti-Atherogenic Effect of 10% Supplementation of Anchovy (Engraulis encrasicolus) Waste Protein Hydrolysates in ApoE-Deficient Mice.
Abbate, Jessica Maria; Macrì, Francesco; Arfuso, Francesca; Iaria, Carmelo; Capparucci, Fabiano; Anfuso, Carmelo; Ieni, Antonio; Cicero, Luca; Briguglio, Giovanni; Lanteri, Giovanni.
Afiliação
  • Abbate JM; Department of Veterinary Sciences, University of Messina, Polo Universitario Annunziata, 98168 Messina, Italy.
  • Macrì F; Department of Veterinary Sciences, University of Messina, Polo Universitario Annunziata, 98168 Messina, Italy.
  • Arfuso F; Department of Veterinary Sciences, University of Messina, Polo Universitario Annunziata, 98168 Messina, Italy.
  • Iaria C; Department of Chemical, Biological, Pharmaceutical and Environmental Sciences, University of Messina, Polo Universitario Papardo, 98166 Messina, Italy.
  • Capparucci F; Department of Chemical, Biological, Pharmaceutical and Environmental Sciences, University of Messina, Polo Universitario Papardo, 98166 Messina, Italy.
  • Anfuso C; IRCCS Centro Neurolesi Bonino Pulejo, 98124 Messina, Italy.
  • Ieni A; Department of Human Pathology of Adult and Evolutive Age "Gaetano Barresi", Section of Pathology, University of Messina, 98125 Messina, Italy.
  • Cicero L; Zooprophylactic Institute of Sicily "A. Mirri" (IZS), 90129 Palermo, Italy.
  • Briguglio G; Veterinary Practitioner, 98168 Messina, Italy.
  • Lanteri G; Department of Chemical, Biological, Pharmaceutical and Environmental Sciences, University of Messina, Polo Universitario Papardo, 98166 Messina, Italy.
Nutrients ; 13(7)2021 Jun 22.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34206655
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Hidrolisados de Proteína / Suplementos Nutricionais / Proteínas de Peixes / Aterosclerose / Hipolipemiantes Limite: Animals Idioma: En Revista: Nutrients Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália País de publicação: Suíça
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