The application of ion mobility time of flight mass spectrometry to elucidate neo-formed compounds derived from polyurethane adhesives used in champagne cork stoppers.

Canellas, Elena; Vera, Paula; Nerin, Cristina; Goshawk, Jeff; Dreolin, Nicola

Canellas, Elena; Vera, Paula; Nerin, Cristina; Goshawk, Jeff; Dreolin, Nicola.

Afiliação

Canellas E; GUIA Group, Department of Analytical Chemistry, University of Zaragoza, I3A, María de Luna,3, 50018, Zaragoza, Spain.
Vera P; GUIA Group, Department of Analytical Chemistry, University of Zaragoza, I3A, María de Luna,3, 50018, Zaragoza, Spain.
Nerin C; GUIA Group, Department of Analytical Chemistry, University of Zaragoza, I3A, María de Luna,3, 50018, Zaragoza, Spain. Electronic address: cnerin@unizar.es.
Goshawk J; Waters Corporation, Altrincham Road, SK9 4AX, Wilmslow, United Kingdom.
Dreolin N; Waters Corporation, Altrincham Road, SK9 4AX, Wilmslow, United Kingdom.

Talanta ; 234: 122632, 2021 Nov 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34364441

Assuntos

Adesivos; Embalagem de Alimentos; Adesivos/análise; Contaminação de Alimentos/análise; Espectrometria de Massas; Poliuretanos

Palavras-chave

Champagne; Cork stoppers; Ion mobility mass spectrometry; NIAS; Polyurethanes

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Adesivos / Embalagem de Alimentos Idioma: En Revista: Talanta Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha País de publicação: Holanda

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