Acute Administration of Bioavailable Curcumin Alongside Ferrous Sulphate Supplements Does Not Impair Iron Absorption in Healthy Adults in a Randomised Trial.

Lorinczova, Helena Tiekou; Begum, Gulshanara; Renshaw, Derek; Zariwala, Mohammed Gulrez

Lorinczova, Helena Tiekou; Begum, Gulshanara; Renshaw, Derek; Zariwala, Mohammed Gulrez.

Afiliação

Lorinczova HT; Centre for Nutraceuticals, School of Life Sciences, University of Westminster, 115 New Cavendish Street, London W1W 6UW, UK.
Begum G; Centre for Nutraceuticals, School of Life Sciences, University of Westminster, 115 New Cavendish Street, London W1W 6UW, UK.
Renshaw D; Centre for Sport, Exercise and Life Sciences, Institute for Health and Wellbeing, Coventry University, Priory St, Coventry CV1 5FB, UK.
Zariwala MG; Centre for Nutraceuticals, School of Life Sciences, University of Westminster, 115 New Cavendish Street, London W1W 6UW, UK.

Nutrients ; 13(7)2021 Jul 03.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34371810

Assuntos

Absorção Fisiológica/efeitos dos fármacos; Curcumina/administração & dosagem; Suplementos Nutricionais; Compostos Ferrosos/administração & dosagem; Ferro/sangue; Administração Oral; Adulto; Disponibilidade Biológica; Método Duplo-Cego; Feminino; Ferritinas/sangue; Voluntários Saudáveis; Hemoglobinas/análise; Humanos; Proteínas de Ligação ao Ferro/sangue; Masculino; Transferrina/análise

Palavras-chave

antioxidant; curcumin; ferrous sulphate; iron; nutrition; supplementation

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Compostos Ferrosos / Suplementos Nutricionais / Curcumina / Absorção Fisiológica / Ferro Tipo de estudo: Clinical_trials Limite: Adult / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: Nutrients Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Reino Unido País de publicação: Suíça

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