Assessment of Foods Associated with Sodium and Potassium Intake in Japanese Youths Using the Brief-Type Self-Administered Diet History Questionnaire.

Okuda, Masayuki; Sasaki, Satoshi

Okuda, Masayuki; Sasaki, Satoshi.

Afiliação

Okuda M; Graduate School of Sciences and Technology for Innovation, Yamaguchi University, 1-1-1 Minami-Kogushi, Ube 755-8505, Japan.
Sasaki S; Department of Social and Preventive Epidemiology, School of Public Health, The University of Tokyo, 7-3-1 Hongo, Bunkyo-ku, Tokyo 113-0033, Japan.

Nutrients ; 13(7)2021 Jul 09.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34371856

Assuntos

Inquéritos sobre Dietas/normas; Dieta/estatística & dados numéricos; Potássio na Dieta/análise; Sódio na Dieta/análise; Inquéritos e Questionários/normas; Adolescente; Pressão Sanguínea; Criança; Ingestão de Alimentos/fisiologia; Feminino; Humanos; Japão; Masculino; Estado Nutricional; Potássio/urina; Reprodutibilidade dos Testes; Sódio/urina

Palavras-chave

adolescents; brief-type self-administered diet history questionnaire; children; foods; potassium; sodium; sodium-to-potassium ratio; urinary excretion

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sódio na Dieta / Inquéritos sobre Dietas / Inquéritos e Questionários / Potássio na Dieta / Dieta Tipo de estudo: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Adolescent / Child / Female / Humans / Male País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: Nutrients Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Japão País de publicação: Suíça

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