Evaluation of the Dose-Dependent Effects of Fermented Mixed Grain Enzyme Food on Adiposity and Its Metabolic Disorders in High-Fat Diet-Induced Obese Mice.

Han, Youngji; Shin, Young Chul; Kim, Ae-Hyang; Kwon, Eun-Young; Choi, Myung-Sook

Han, Youngji; Shin, Young Chul; Kim, Ae-Hyang; Kwon, Eun-Young; Choi, Myung-Sook.

Afiliação

Han Y; Department of Food Science and Nutrition, Kyungpook National University, Daegu, Korea.
Shin YC; Center for Food and Nutritional Genomics Research, and Kyungpook National University, Daegu, Korea.
Kim AH; Center for Beautiful Aging, Kyungpook National University, Daegu, Korea.
Kwon EY; Amicogen, Inc., Jinju, South Korea.
Choi MS; Amicogen, Inc., Jinju, South Korea.

J Med Food ; 24(8): 873-882, 2021 Aug.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34406876

Assuntos

Dieta Hiperlipídica; Doenças Metabólicas; Adiposidade; Animais; Peso Corporal; Dieta Hiperlipídica/efeitos adversos; Camundongos; Camundongos Endogâmicos C57BL; Camundongos Obesos; Obesidade

Palavras-chave

diet-induced obesity; digestive enzyme; metabolic syndrome; nutrigenomics

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Dieta Hiperlipídica / Doenças Metabólicas Limite: Animals Idioma: En Revista: J Med Food Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MEDICINA Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de publicação: Estados Unidos

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