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Is there a potential international market for Danish welfare pork? - A consumer survey from Denmark, Sweden, and Germany.
Denver, Sigrid; Christensen, Tove; Nordström, Jonas; Lund, Thomas Bøker; Sandøe, Peter.
Afiliação
  • Denver S; Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, Rolighedsvej 23, DK-1958 Frederiksberg C, Denmark. Electronic address: sd@ifro.ku.dk.
  • Christensen T; Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, Rolighedsvej 23, DK-1958 Frederiksberg C, Denmark.
  • Nordström J; Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, Rolighedsvej 23, DK-1958 Frederiksberg C, Denmark.
  • Lund TB; Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, Rolighedsvej 23, DK-1958 Frederiksberg C, Denmark.
  • Sandøe P; Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, Rolighedsvej 23, DK-1958 Frederiksberg C, Denmark; Department of Veterinary and Animal Sciences, University of Copenhagen, Grønnegårdsvej 8, DK-1870 Frederiksberg C, Denmark.
Meat Sci ; 183: 108616, 2022 Jan.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34481232
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bem-Estar do Animal / Comportamento do Consumidor / Carne de Porco Tipo de estudo: Observational_studies / Prevalence_studies / Risk_factors_studies Aspecto: Patient_preference Limite: Adult / Animals / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: Meat Sci Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de publicação: Reino Unido
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Bem-Estar do Animal / Comportamento do Consumidor / Carne de Porco Tipo de estudo: Observational_studies / Prevalence_studies / Risk_factors_studies Aspecto: Patient_preference Limite: Adult / Animals / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: Meat Sci Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de publicação: Reino Unido