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Development of a new dual electrochemical immunosensor for a rapid and sensitive detection of enrofloxacin in meat samples.
Aymard, Chloé; Kanso, Hussein; Serrano, María Jesús; Pagán, Rafael; Noguer, Thierry; Istamboulie, Georges.
Afiliação
  • Aymard C; Université de Perpignan Via Domitia, Biocapteurs-Analyse-Environnement, 66860 Perpignan, France; Laboratoire de Biodiversité et Biotechnologies Microbiennes, USR 3579 Sorbonne Universités (UPMC) Paris 6 et CNRS Observatoire Océanologique, 66650 Banyuls-sur-Mer, France.
  • Kanso H; Université de Perpignan Via Domitia, Biocapteurs-Analyse-Environnement, 66860 Perpignan, France; Laboratoire de Biodiversité et Biotechnologies Microbiennes, USR 3579 Sorbonne Universités (UPMC) Paris 6 et CNRS Observatoire Océanologique, 66650 Banyuls-sur-Mer, France.
  • Serrano MJ; Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Instituto Agroalimentario de Aragón-IA2 (Universidad de Zaragoza-CITA), Zaragoza, Spain.
  • Pagán R; Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Instituto Agroalimentario de Aragón-IA2 (Universidad de Zaragoza-CITA), Zaragoza, Spain.
  • Noguer T; Université de Perpignan Via Domitia, Biocapteurs-Analyse-Environnement, 66860 Perpignan, France; Laboratoire de Biodiversité et Biotechnologies Microbiennes, USR 3579 Sorbonne Universités (UPMC) Paris 6 et CNRS Observatoire Océanologique, 66650 Banyuls-sur-Mer, France.
  • Istamboulie G; Université de Perpignan Via Domitia, Biocapteurs-Analyse-Environnement, 66860 Perpignan, France; Laboratoire de Biodiversité et Biotechnologies Microbiennes, USR 3579 Sorbonne Universités (UPMC) Paris 6 et CNRS Observatoire Océanologique, 66650 Banyuls-sur-Mer, France. Electronic address: georges.is
Food Chem ; 370: 131016, 2022 Feb 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34507208
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Técnicas Biossensoriais Tipo de estudo: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: França País de publicação: Reino Unido
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