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A Review on Chromatography-Mass Spectrometry Applications on Anthocyanin and Ellagitannin Metabolites of Blackberries and Raspberries.
Rai, Dilip K; Tzima, Katerina.
Afiliação
  • Rai DK; Department of Food BioSciences, Teagasc Food Research Centre, Ashtown, D15 DN3K Dublin, Ireland.
  • Tzima K; Department of Food BioSciences, Teagasc Food Research Centre, Ashtown, D15 DN3K Dublin, Ireland.
Foods ; 10(9)2021 Sep 11.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34574260
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Prognostic_studies / Qualitative_research Idioma: En Revista: Foods Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Irlanda País de publicação: Suíça
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