Enhancement of the hydrophilic feruloyl glycerol synthesis using A-35 as a catalyst and its functional characteristics.
Food Funct
; 12(20): 9763-9772, 2021 Oct 19.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-34664580
Texto completo:
1
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01-internacional
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MEDLINE
Assunto principal:
Protetores Solares
/
Ácidos Cumáricos
/
Monoglicerídeos
/
Antioxidantes
Limite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Food Funct
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Reino Unido