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Oleuropein Degradation Kinetics in Olive Leaf and Its Aqueous Extracts.
Martínez-Navarro, María Esther; Cebrián-Tarancón, Cristina; Oliva, José; Salinas, María Rosario; Alonso, Gonzalo L.
Afiliação
  • Martínez-Navarro ME; Cátedra de Química Agrícola, E.T.S.I. Agrónomos y Montes, Departamento de Ciencia y Tecnología Agroforestal y Genética, Universidad de Castilla-La Mancha, Avda. de España s/n, 02071 Albacete, Spain.
  • Cebrián-Tarancón C; Cátedra de Química Agrícola, E.T.S.I. Agrónomos y Montes, Departamento de Ciencia y Tecnología Agroforestal y Genética, Universidad de Castilla-La Mancha, Avda. de España s/n, 02071 Albacete, Spain.
  • Oliva J; Departamento de Química Agrícola, Geología y Edafología, Facultad de Química, Universidad de Murcia, Campus de Espinardo s/n, 30100 Murcia, Spain.
  • Salinas MR; Cátedra de Química Agrícola, E.T.S.I. Agrónomos y Montes, Departamento de Ciencia y Tecnología Agroforestal y Genética, Universidad de Castilla-La Mancha, Avda. de España s/n, 02071 Albacete, Spain.
  • Alonso GL; Cátedra de Química Agrícola, E.T.S.I. Agrónomos y Montes, Departamento de Ciencia y Tecnología Agroforestal y Genética, Universidad de Castilla-La Mancha, Avda. de España s/n, 02071 Albacete, Spain.
Antioxidants (Basel) ; 10(12)2021 Dec 08.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34943066
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Antioxidants (Basel) Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha País de publicação: Suíça
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