Kinetic Study of Encapsulated ß-Carotene Degradation in Dried Systems: A Review.
Foods
; 11(3)2022 Feb 02.
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em En
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1
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MEDLINE
Idioma:
En
Revista:
Foods
Ano de publicação:
2022
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Itália
País de publicação:
Suíça