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Characteristics of broiler chicken breast myopathies (spaghetti meat, woody breast, white striping) in Ontario, Canada.
Che, Sunoh; Wang, Chaoyue; Iverson, Melanie; Varga, Csaba; Barbut, Shai; Bienzle, Dorothee; Susta, Leonardo.
Afiliação
  • Che S; Department of Pathobiology, University of Guelph, Guelph N1G 2W1, Ontario, Canada.
  • Wang C; Department of Food Science, University of Guelph, Guelph N1G 2W1, Ontario, Canada.
  • Iverson M; Department of Pathobiology, University of Guelph, Guelph N1G 2W1, Ontario, Canada.
  • Varga C; Department of Pathobiology, University of Illinois at Urbana Champaign, Champaign, IL 61820, USA.
  • Barbut S; Department of Food Science, University of Guelph, Guelph N1G 2W1, Ontario, Canada.
  • Bienzle D; Department of Pathobiology, University of Guelph, Guelph N1G 2W1, Ontario, Canada.
  • Susta L; Department of Pathobiology, University of Guelph, Guelph N1G 2W1, Ontario, Canada. Electronic address: lsusta@uoguelph.ca.
Poult Sci ; 101(4): 101747, 2022 Apr.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35245806
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Doenças das Aves Domésticas / Doenças Musculares Tipo de estudo: Etiology_studies / Prognostic_studies Limite: Animals / Humans País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Revista: Poult Sci Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Canadá País de publicação: Reino Unido
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Doenças das Aves Domésticas / Doenças Musculares Tipo de estudo: Etiology_studies / Prognostic_studies Limite: Animals / Humans País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Revista: Poult Sci Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Canadá País de publicação: Reino Unido