Recent advantages in electrochemical monitoring for the analysis of amaranth and carminic acid as food color.
Food Chem Toxicol
; 163: 112929, 2022 May.
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em En
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Texto completo:
1
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01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Carmim
/
Corantes de Alimentos
Limite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Food Chem Toxicol
Ano de publicação:
2022
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Irã
País de publicação:
Reino Unido