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Acculturation and Associations with Ultra-processed Food Consumption among Asian Americans: NHANES, 2011-2018.
Pachipala, Krithi; Shankar, Vishal; Rezler, Zachary; Vittal, Ranjana; Ali, Shahmir H; Srinivasan, Malathi S; Palaniappan, Latha; Yang, Eugene; Juul, Filippa; Elfassy, Tali.
Afiliação
  • Pachipala K; Stanford Center for Asian Health Research and Education (CARE), Stanford University School of Medicine, Stanford, CA, USA.
  • Shankar V; Stanford Center for Asian Health Research and Education (CARE), Stanford University School of Medicine, Stanford, CA, USA.
  • Rezler Z; Stanford Center for Asian Health Research and Education (CARE), Stanford University School of Medicine, Stanford, CA, USA.
  • Vittal R; Stanford Center for Asian Health Research and Education (CARE), Stanford University School of Medicine, Stanford, CA, USA.
  • Ali SH; Department of Social and Behavioral Sciences, New York University School of Global Public Health, New York, NY, USA.
  • Srinivasan MS; Stanford Center for Asian Health Research and Education (CARE), Stanford University School of Medicine, Stanford, CA, USA.
  • Palaniappan L; Stanford Center for Asian Health Research and Education (CARE), Stanford University School of Medicine, Stanford, CA, USA.
  • Yang E; Stanford Center for Asian Health Research and Education (CARE), Stanford University School of Medicine, Stanford, CA, USA.
  • Juul F; Department of Medicine, Division of Cardiology, University of Washington School of Medicine, Seattle, WA, USA.
  • Elfassy T; Department of Public Health Policy and Management, New York University School of Global Public Health, New York, NY, USA.
J Nutr ; 152(7): 1747-1754, 2022 07 06.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35389482
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Asiático / Aculturação Tipo de estudo: Observational_studies / Prevalence_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Revista: J Nutr Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos País de publicação: Estados Unidos
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