Effect of Molar Substitution on the Properties of Î³-Hydroxypropyl Starch.

Liu, Xue-Li; Chen, Yi-Fan; Yang, Jing-Jing; Li, Si-Jin; Xie, Hua-Le; Ma, Tian-Lin

Liu, Xue-Li; Chen, Yi-Fan; Yang, Jing-Jing; Li, Si-Jin; Xie, Hua-Le; Ma, Tian-Lin.

Afiliação

Liu XL; College of Material and Chemical Engineering, Chuzhou University, Chuzhou 239012, China.
Chen YF; School of Chemistry & Chemical Engineering, Anhui University, Hefei 230601, China.
Yang JJ; College of Material and Chemical Engineering, Chuzhou University, Chuzhou 239012, China.
Li SJ; College of Material and Chemical Engineering, Chuzhou University, Chuzhou 239012, China.
Xie HL; College of Material and Chemical Engineering, Chuzhou University, Chuzhou 239012, China.
Ma TL; College of Material and Chemical Engineering, Chuzhou University, Chuzhou 239012, China.

Molecules ; 27(7)2022 Mar 25.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35408517

Assuntos

Amido; Varredura Diferencial de Calorimetria; Derivados da Hipromelose; Solubilidade; Amido/química; Viscosidade; Difração de Raios X

Palavras-chave

molar substitution; physicochemical properties; Î³-hydroxypropyl starch

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Amido Idioma: En Revista: Molecules Assunto da revista: BIOLOGIA Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: China País de publicação: Suíça

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