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Exploration of multifunctional properties of garlic skin derived cellulose nanocrystals and extracts incorporated chitosan biocomposite films for active packaging application.
Salim, Mohamed Hamid; Kassab, Zineb; Abdellaoui, Youness; García-Cruz, Ariel; Soumare, Abdoulaye; Ablouh, El-Houssaine; El Achaby, Mounir.
Afiliação
  • Salim MH; Materials Science, Energy and Nano-engineering (MSN) Department, Mohammed VI Polytechnic University (UM6P), Lot 660 - Hay Moulay Rachid, 43150 Ben Guerir, Morocco.
  • Kassab Z; Materials Science, Energy and Nano-engineering (MSN) Department, Mohammed VI Polytechnic University (UM6P), Lot 660 - Hay Moulay Rachid, 43150 Ben Guerir, Morocco. Electronic address: zineb.kassab@um6p.ma.
  • Abdellaoui Y; Faculty of Engineering, Environmental Engineering Department, Autonomous University of Yucatan, Yucatán, Mexico.
  • García-Cruz A; Autonomous University of Durango, Campus Saltillo. Boulevard Fundadores No. 8812, Misión Santa Lucía, Colonia Misión Cerritos, zc: 25016 Saltillo, Coahuila, Mexico.
  • Soumare A; AgroBioSciences Program, Mohammed VI Polytechnic University (UM6P), Benguerir 43150, Morocco.
  • Ablouh EH; Materials Science, Energy and Nano-engineering (MSN) Department, Mohammed VI Polytechnic University (UM6P), Lot 660 - Hay Moulay Rachid, 43150 Ben Guerir, Morocco.
  • El Achaby M; Materials Science, Energy and Nano-engineering (MSN) Department, Mohammed VI Polytechnic University (UM6P), Lot 660 - Hay Moulay Rachid, 43150 Ben Guerir, Morocco. Electronic address: mounir.elachaby@um6p.ma.
Int J Biol Macromol ; 210: 639-653, 2022 Jun 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35513099
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Quitosana / Nanopartículas / Alho / Anti-Infecciosos Idioma: En Revista: Int J Biol Macromol Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Marrocos País de publicação: Holanda
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