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Nonsynonymous Mutations in fepR Are Associated with Adaptation of Listeria monocytogenes and Other Listeria spp. to Low Concentrations of Benzalkonium Chloride but Do Not Increase Survival of L. monocytogenes and Other Listeria spp. after Exposure to Benzalkonium Chloride Concentrations Recommended for Use in Food Processing Environments.
Bolten, Samantha; Harrand, Anna Sophia; Skeens, Jordan; Wiedmann, Martin.
Afiliação
  • Bolten S; Department of Food Science, Cornell Universitygrid.5386.8, Ithaca, New York, USA.
  • Harrand AS; Department of Food Science, Cornell Universitygrid.5386.8, Ithaca, New York, USA.
  • Skeens J; Department of Food Science, Cornell Universitygrid.5386.8, Ithaca, New York, USA.
  • Wiedmann M; Department of Food Science, Cornell Universitygrid.5386.8, Ithaca, New York, USA.
Appl Environ Microbiol ; 88(11): e0048622, 2022 06 14.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35587542
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Listeria / Listeria monocytogenes Tipo de estudo: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Appl Environ Microbiol Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos
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