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Partial replacement of soybean meal with Chlorella vulgaris in broiler diets influences performance and improves breast meat quality and fatty acid composition.
Boskovic Cabrol, Marija; Martins, Joana C; Malhão, Leonardo P; Alves, Susana P; Bessa, Rui J B; Almeida, André M; Raymundo, Anabela; Lordelo, Madalena.
Afiliação
  • Boskovic Cabrol M; LEAF - Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Laboratório Associado TERRA, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisboa, Portugal; Department of Food Hygiene and Technology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Belgrade, 11000 Belg
  • Martins JC; LEAF - Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Laboratório Associado TERRA, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisboa, Portugal.
  • Malhão LP; LEAF - Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Laboratório Associado TERRA, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisboa, Portugal.
  • Alves SP; CIISA - Centro Interdisciplinar de Investigação em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa. Laboratório Associado para Ciência Animal e Veterinária (AL4AnimalS). Avenida da Universidade técnica-Pólo Universitário, Alto da Ajuda, 1300-477 Lisboa, Portugal.
  • Bessa RJB; CIISA - Centro Interdisciplinar de Investigação em Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade de Lisboa. Laboratório Associado para Ciência Animal e Veterinária (AL4AnimalS). Avenida da Universidade técnica-Pólo Universitário, Alto da Ajuda, 1300-477 Lisboa, Portugal.
  • Almeida AM; LEAF - Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Laboratório Associado TERRA, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisboa, Portugal.
  • Raymundo A; LEAF - Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Laboratório Associado TERRA, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisboa, Portugal.
  • Lordelo M; LEAF - Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food, Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa, Laboratório Associado TERRA, Tapada da Ajuda, 1349-017 Lisboa, Portugal.
Poult Sci ; 101(8): 101955, 2022 Aug.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35709682
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ácidos Graxos Ômega-3 / Chlorella vulgaris / Fabaceae Limite: Animals Idioma: En Revista: Poult Sci Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de publicação: Reino Unido
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