Discovery of Food Intake Biomarkers Using Metabolomics.

Lacalle-Bergeron, Leticia; Izquierdo-Sandoval, David; Sancho, Juan V; Portolés, Tania

Lacalle-Bergeron, Leticia; Izquierdo-Sandoval, David; Sancho, Juan V; Portolés, Tania.

Afiliação

Lacalle-Bergeron L; Enviromental and Public Health Analytical Chemistry, Research Institute for Pesticides and Water (IUPA), Universitat Jaume I, Castellón de la Plana, Spain.
Izquierdo-Sandoval D; Enviromental and Public Health Analytical Chemistry, Research Institute for Pesticides and Water (IUPA), Universitat Jaume I, Castellón de la Plana, Spain.
Sancho JV; Enviromental and Public Health Analytical Chemistry, Research Institute for Pesticides and Water (IUPA), Universitat Jaume I, Castellón de la Plana, Spain.
Portolés T; Enviromental and Public Health Analytical Chemistry, Research Institute for Pesticides and Water (IUPA), Universitat Jaume I, Castellón de la Plana, Spain. tportole@uji.es.

Methods Mol Biol ; 2571: 33-43, 2023.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36152148

Assuntos

Ingestão de Alimentos; Metabolômica; Biomarcadores; Cromatografia Líquida/métodos; Espectrometria de Massas/métodos; Metabolômica/métodos

Palavras-chave

Biomarkers of food intake; Dietary assessment; Ion mobility; LC-HRMS; Plasma metabolites; Untargeted metabolomics; Urinary metabolites

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ingestão de Alimentos / Metabolômica Idioma: En Revista: Methods Mol Biol Assunto da revista: BIOLOGIA MOLECULAR Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha País de publicação: Estados Unidos

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