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Bioaccessibility and bioavailability evaluation of heavy metal(loid)s in ginger in vitro: Relevance to human health risk assessment.
Xu, Xin; Wang, Jinhang; Wu, Huihui; Lu, Rui; Cui, Jun.
Afiliação
  • Xu X; College of Chemical Engineering, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029, PR China.
  • Wang J; College of Chemical Engineering, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029, PR China.
  • Wu H; College of Chemical Engineering, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029, PR China.
  • Lu R; Chinese Academy of Environmental Planning, Beijing 100012, PR China. Electronic address: lurui@caep.org.cn.
  • Cui J; College of Chemical Engineering, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029, PR China. Electronic address: cuijun@buct.edu.cn.
Sci Total Environ ; 857(Pt 2): 159582, 2023 Jan 20.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36272485

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Poluentes do Solo / Metais Pesados / Zingiber officinale Limite: Humans País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: Sci Total Environ Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de publicação: Holanda

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Poluentes do Solo / Metais Pesados / Zingiber officinale Limite: Humans País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: Sci Total Environ Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de publicação: Holanda