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The Influence of Microwave Treatments on Bioactive Compounds and Antioxidant Capacity of Mentha piperita L.
Bandici, Livia; Teusdea, Alin Cristian; Soproni, Vasile Darie; Hathazi, Francisc Ioan; Arion, Mircea Nicolae; Molnar, Carmen Otilia; Vicas, Simona Ioana.
Afiliação
  • Bandici L; Department of Electrical Engineering, University of Oradea, 410087 Oradea, Romania.
  • Teusdea AC; Department of Environmental Engineering, University of Oradea, 410087 Oradea, Romania.
  • Soproni VD; Department of Electrical Engineering, University of Oradea, 410087 Oradea, Romania.
  • Hathazi FI; Department of Electrical Engineering, University of Oradea, 410087 Oradea, Romania.
  • Arion MN; Department of Electrical Engineering, University of Oradea, 410087 Oradea, Romania.
  • Molnar CO; Department of Electrical Engineering, University of Oradea, 410087 Oradea, Romania.
  • Vicas SI; Department of Food Engineering, University of Oradea, 410087 Oradea, Romania.
Materials (Basel) ; 15(21)2022 Nov 04.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36363377

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Materials (Basel) Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Romênia País de publicação: Suíça

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