Effect of surfactant concentration on diffusion and microstructure in water-in-oil emulsions studied by low-field benchtop NMR and optical microscopy.

D'Agostino, Carmine; Preziosi, Valentina; Caiazza, Giuseppina; Maiorino, Maria Vittoria; Fridjonsson, Einar; Guido, Stefano

D'Agostino, Carmine; Preziosi, Valentina; Caiazza, Giuseppina; Maiorino, Maria Vittoria; Fridjonsson, Einar; Guido, Stefano.

Afiliação

D'Agostino C; Department of Chemical Engineering and Analytical Science, The University of Manchester, The Mill, Sackville Street, Manchester, M13 9PL, UK. carmine.dagostino@manchester.ac.uk.
Preziosi V; Dipartimento di Ingegneria Civile, Chimica, Ambientale e dei Materiali (DICAM), Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, Via Terracini, 28, 40131 Bologna, Italy.
Caiazza G; Dipartimento di Ingegneria Chimica, dei Materiali e della Produzione Industriale, Università di Napoli Federico II, UdR INSTM, Piazzale Tecchio, 80, 80125, Napoli, Italy. valentina.preziosi@unina.it.
Maiorino MV; CEINGE, Advanced Biotechnologies, Via Gaetano Salvatore 486, 80145 Napoli, Italy.
Fridjonsson E; Dipartimento di Ingegneria Chimica, dei Materiali e della Produzione Industriale, Università di Napoli Federico II, UdR INSTM, Piazzale Tecchio, 80, 80125, Napoli, Italy. valentina.preziosi@unina.it.
Guido S; Dipartimento di Ingegneria Chimica, dei Materiali e della Produzione Industriale, Università di Napoli Federico II, UdR INSTM, Piazzale Tecchio, 80, 80125, Napoli, Italy. valentina.preziosi@unina.it.

Soft Matter ; 19(17): 3104-3112, 2023 May 03.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37039250

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Soft Matter Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Reino Unido

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