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Impact of High-Fiber or High-Protein Diet on the Capacity of Human Gut Microbiota To Produce Tryptophan Catabolites.
Huang, Zhan; Boekhorst, Jos; Fogliano, Vincenzo; Capuano, Edoardo; Wells, Jerry M.
Afiliação
  • Huang Z; Food Quality and Design Group, Department of Agrotechnology and Food Sciences, Wageningen University and Research, P.O. Box 17, 6700 AA Wageningen, The Netherlands.
  • Boekhorst J; Host-Microbe Interactomics Group, Department of Animal Sciences, Wageningen University and Research, P.O. Box 17, 6700 AA Wageningen, The Netherlands.
  • Fogliano V; Host-Microbe Interactomics Group, Department of Animal Sciences, Wageningen University and Research, P.O. Box 17, 6700 AA Wageningen, The Netherlands.
  • Capuano E; Food Quality and Design Group, Department of Agrotechnology and Food Sciences, Wageningen University and Research, P.O. Box 17, 6700 AA Wageningen, The Netherlands.
  • Wells JM; Food Quality and Design Group, Department of Agrotechnology and Food Sciences, Wageningen University and Research, P.O. Box 17, 6700 AA Wageningen, The Netherlands.
J Agric Food Chem ; 71(18): 6956-6966, 2023 May 10.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37126824
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Microbiota / Microbioma Gastrointestinal / Dieta Rica em Proteínas Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Humans Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Holanda País de publicação: Estados Unidos
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Microbiota / Microbioma Gastrointestinal / Dieta Rica em Proteínas Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Humans Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Holanda País de publicação: Estados Unidos