Sociodemographic determinants of eating patterns in two Latin American populations.

Pineda, Adriana Marcela Ruiz; Cifuentes, Maite Catalina Agudelo; Montoya, Luz Marina Arboleda; Leal, Vanessa Sá; de Souza, Nathália Paula; de Lira, Pedro Israel Cabral

Pineda, Adriana Marcela Ruiz; Cifuentes, Maite Catalina Agudelo; Montoya, Luz Marina Arboleda; Leal, Vanessa Sá; de Souza, Nathália Paula; de Lira, Pedro Israel Cabral.

Afiliação

Pineda AMR; Nutrition Department, Federal University of Pernambuco, Recife, Brazil.
Cifuentes MCA; Nutrition School, Antioquia University, Antioquia, Colombia.
Montoya LMA; Nursing Faculty, CES University, Antioquia, Colombia.
Leal VS; Nutrition School, Antioquia University, Antioquia, Colombia.
de Souza NP; Vitória Academic Center, Federal University of Pernambuco, Recife, Brazil.
de Lira PIC; Vitória Academic Center, Federal University of Pernambuco, Recife, Brazil.

J Hum Nutr Diet ; 36(5): 1951-1963, 2023 10.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37202911

Assuntos

Dieta; Comportamento Alimentar; Adulto; Humanos; Fatores Socioeconômicos; Estudos Transversais; América Latina

Palavras-chave

Latin America; diet; dietary patterns; nutritional transition; principal component analysis; socio-economic factors

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Dieta / Comportamento Alimentar Tipo de estudo: Observational_studies / Prevalence_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Aspecto: Equity_inequality Limite: Adult / Humans Idioma: En Revista: J Hum Nutr Diet Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido

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