Starch ester film properties: The role of the casting temperature and starch its molecular weight and amylose content.
Carbohydr Polym
; 316: 121043, 2023 Sep 15.
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em En
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| ID: mdl-37321736
Palavras-chave
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1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Amido
/
Amilose
Idioma:
En
Revista:
Carbohydr Polym
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Reino Unido