[Nutritional problems of vegetarian and vegan children]. / Problemática nutricional de los niños vegetarianos y veganos.
Nutr Hosp
; 40(Spec No2): 20-23, 2023 Nov 22.
Article
em Es
| MEDLINE
| ID: mdl-37929910
RESUMEN
Introducción: Está aumentando el número de personas que siguen dietas basadas en vegetales en mayor o menor grado, pero cuanto más restrictiva es una dieta, más riesgos existen de presentar deficiencias nutricionales. La etapa infantil es una etapa de gran crecimiento físico y madurativo, por ello, las deficiencias nutricionales en esta etapa pueden acarrear consecuencias graves y, en ocasiones, permanentes. Las personas que siguen dietas restrictivas de cualquier tipo, como son las dietas basadas en vegetales, deben recibir apoyo de personal especializado para conseguir que sus dietas sean variadas y equilibradas, como es deseable en cualquier caso.
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Desnutrição
/
Veganos
Limite:
Child
/
Humans
Idioma:
Es
Revista:
Nutr Hosp
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Espanha