[Microbiological quality of dehydrated and instant products for infants and children ].

Rivas, M; Mercado, E C; Frade, A H; Rizzo, I J

[Microbiological quality of dehydrated and instant products for infants and children ]. / Calidad microbiológica de productos deshidratados e instantáneos para lactantes y niños.

Rivas, M; Mercado, E C; Frade, A H; Rizzo, I J.

Afiliação

Rivas M; Instituto Nacional de Farmacología y Bromatología, Departamento de Biología, Buenos Aires, Argentina.

Rev Argent Microbiol ; 17(1): 5-10, 1985.

Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-3870739

Assuntos

Microbiologia de Alimentos; Alimentos Infantis/normas; Argentina; Bactérias/isolamento & purificação; Conservação de Alimentos; Fungos/isolamento & purificação; Organização Mundial da Saúde

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Microbiologia de Alimentos / Alimentos Infantis País/Região como assunto: America do sul / Argentina Idioma: Es Revista: Rev Argent Microbiol Ano de publicação: 1985 Tipo de documento: Article País de afiliação: Argentina País de publicação: Argentina

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