Quality characteristics of goat milk powder produced by freeze drying followed by UV-C radiation sterilization.
Food Chem X
; 22: 101495, 2024 Jun 30.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-38827021
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Idioma:
En
Revista:
Food Chem X
Ano de publicação:
2024
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
China
País de publicação:
Holanda