Methods and data needs to estimate the economic market value of livestock at different spatial scales.

ABSTRACT

Assessing the economic value of livestock such as cattle, goats, sheep, pigs, chickens and fish can offer information about their financial performance and economic importance at farm, national and global scale. Such information is needed for decision-making surrounding livestock finance, investment and strategic development. The aim of this study was to provide an overview of the key livestock valuation methods and associated data requirements. The study was conducted using a literature review. Five key livestock valuation methods were identified and described historical costs, net current market value, replacement costs, net present value and cost of production. The findings of this study may be of interest to livestock scientists, veterinarians, policy-makers and other stakeholders who aim to assess the economic value of livestock herds. The Global Burden of Animal Diseases programme relied on the outcomes of this study to identify methods for the estimation of the economic value of livestock at the global scale and for its Ethiopia and Indonesia case studies.

L'estimation de la valeur économique des animaux d'élevage (bovins, caprins, ovins, porcins, poulets et poissons d'élevage) peut apporter un éclairage sur leurs performances financières et leur intérêt économique à l'échelle d'une exploitation, d'un pays ou du monde. Ces informations sont indispensables pour étayer les décisions de financement, d'investissement et de développement stratégique des élevages. L'étude présentée par l'autrice vise à donner une vue d'ensemble des principales méthodes d'estimation de la valeur des animaux d'élevage et des exigences qui leur sont associées en termes de données. L'étude repose sur un examen de la littérature sur le sujet. Cinq méthodes principales d'estimation de la valeur des animaux d'élevage y sont répertoriées et décrites coûts historiques, valeur marchande courante nette, coûts de remplacement, valeur actuelle nette et coûts de production. Les résultats de cette étude pourraient intéresser les spécialistes de l'élevage, les vétérinaires, les décideurs politiques et d'autres parties prenantes qui cherchent à évaluer la valeur économique des cheptels. Le programme " Impact mondial des maladies animales " s'est appuyé sur les résultats de cette étude pour retenir les méthodes d'estimation de la valeur économique des animaux d'élevage appliquées à l'échelle mondiale ainsi que dans les études de cas conduites en Ethiopie et en Indonésie.

RESUMEN

Evaluar el valor económico del ganado, como vacas, cabras, ovejas, cerdos, pollos y peces, puede ofrecer información sobre su desempeño financiero y su importancia económica tanto a nivel de la explotación como a escala nacional y mundial. Esta información es necesaria para la toma de decisiones en materia de financiación, inversión y desarrollo estratégico de la ganadería. El objetivo de este estudio era ofrecer una visión general de los principales métodos de valoración del ganado y de las necesidades de datos conexas. Para ello, se llevó a cabo una revisión bibliográfica y se distinguieron y describieron cinco métodos fundamentales de valoración de la ganadería costes históricos, valor actual de mercado neto, costes de reposición, valor actual neto y costes de producción. Las conclusiones de este estudio pueden ser de interés para científicos que trabajan en el ámbito de la ganadería, veterinarios, responsables de la toma de decisiones y otras partes interesadas en la evaluación del valor económico del ganado. El programa sobre el Impacto Global de las Enfermedades Animales se basó en los resultados de este estudio para definir métodos de estimación del valor económico del ganado a escala mundial y para sus estudios de caso de Etiopía e Indonesia.