[Comparative studies on the sensitivity of gliadin and glutenin from gamma-irradiated wheat to sodium hypochlorite]. / Vergleichende Untersuchungen zur Angrefbarkeit von Gliadin und Glutenin aus gamma-bestrahltem Weizen durch Natriumhypochlorit
Mikrochim Acta
; (4): 627-31, 1974.
Article
em De
| MEDLINE
| ID: mdl-4378422
Buscar no Google
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Proteínas de Plantas
/
Radiação
/
Efeitos da Radiação
/
Hipoclorito de Sódio
/
Triticum
/
Raios gama
/
Glutens
Tipo de estudo:
Diagnostic_studies
Idioma:
De
Revista:
Mikrochim Acta
Ano de publicação:
1974
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Áustria