[Inventory of different intracellular peptidase activities in Streptococcus thermophilus. Purification and properties of a dipeptide hydrolase and an aminopeptidase].

Rabier, D; Desmazeaud, M J

[Inventory of different intracellular peptidase activities in Streptococcus thermophilus. Purification and properties of a dipeptide hydrolase and an aminopeptidase]. / Inventaire des différentes activités peptidasiques intracellulaires de Streptococcus thermophilus. Purification et propriétés d'une dipeptide-hydrolase et d'une aminopeptidase.

Rabier, D; Desmazeaud, M J.

Biochimie ; 55(4): 389-404, 1973.

Article em Fr | MEDLINE | ID: mdl-4749719

Assuntos

Aminopeptidases/isolamento & purificação; Dipeptidases/isolamento & purificação; Streptococcus/enzimologia; Aminopeptidases/antagonistas & inibidores; Carboxipeptidases/isolamento & purificação; Precipitação Química; Cromatografia em Gel; Cromatografia por Troca Iônica; Dipeptidases/antagonistas & inibidores; Eletroforese em Gel de Poliacrilamida; Temperatura Alta; Concentração de Íons de Hidrogênio; Cinética; Peso Molecular; Desnaturação Proteica

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Streptococcus / Dipeptidases / Aminopeptidases Idioma: Fr Revista: Biochimie Ano de publicação: 1973 Tipo de documento: Article País de publicação: França

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