[Amino acid composition and biological value of domestic cheeses]. / Aminokislotnyi sostav i biologicheskaia tsennost' natsional'nykh syrov.
Vopr Pitan
; (6): 66-7, 1983.
Article
em Ru
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| ID: mdl-6234702
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Queijo
/
Aminoácidos
País/Região como assunto:
Asia
/
Europa
Idioma:
Ru
Revista:
Vopr Pitan
Ano de publicação:
1983
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Federação Russa