The growth of Saccharomyces cerevisiae CBS 426 on mixtures of glucose and ethanol: a model.

Bonnet, J A; de Kok, H E; Roels, J A

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The growth of Saccharomyces cerevisiae CBS 426 on mixtures of glucose and ethanol: a model.

Bonnet, J A; de Kok, H E; Roels, J A.

Antonie Van Leeuwenhoek ; 46(6): 565-76, 1980.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-7016030

Assuntos

Saccharomyces cerevisiae/crescimento & desenvolvimento; Etanol/metabolismo; Glucose/metabolismo; Glutamatos/metabolismo; Modelos Biológicos; Saccharomyces cerevisiae/metabolismo

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Saccharomyces cerevisiae Idioma: En Revista: Antonie Van Leeuwenhoek Ano de publicação: 1980 Tipo de documento: Article País de publicação: Holanda

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