Studies on the metabolism of calcium stearoyl-2-lactylate in the rat, mouse, guinea-pig and man.

Phillips, J C; Topp, C; Gangolli, S D

Phillips, J C; Topp, C; Gangolli, S D.

Food Cosmet Toxicol ; 19(1): 7-11, 1981 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-7262734

Assuntos

Emulsões; Aditivos Alimentares/metabolismo; Estearatos/metabolismo; Ácidos Esteáricos/metabolismo; Animais; Cosméticos; Cobaias; Humanos; Hidrólise; Técnicas In Vitro; Mucosa Intestinal/metabolismo; Lactatos/metabolismo; Fígado/metabolismo; Masculino; Camundongos; Ratos; Especificidade da Espécie; Distribuição Tecidual

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Estearatos / Ácidos Esteáricos / Emulsões / Aditivos Alimentares Limite: Animals / Humans / Male Idioma: En Revista: Food Cosmet Toxicol Ano de publicação: 1981 Tipo de documento: Article País de publicação: Reino Unido

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