Effect of a p-nitro group of phenyl-maltooligosaccharide substrate on the change of action specificity of lysine-modified porcine pancreatic alpha-amylase.

Yamashita, H; Nakatani, H; Tonomura, B

Yamashita, H; Nakatani, H; Tonomura, B.

Afiliação

Yamashita H; Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Kyoto University, Japan.

Biochem Mol Biol Int ; 35(1): 79-85, 1995 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-7735142

Assuntos

Lisina/farmacologia; Maltose/química; Oligossacarídeos/química; Pâncreas/enzimologia; alfa-Amilases/metabolismo; Animais; Glucose/química; Glucosídeos/química; Glucosídeos/metabolismo; Cinética; Maltose/análogos & derivados; Nitrobenzenos/química; Oligossacarídeos/metabolismo; Oligossacarídeos/farmacocinética; Relação Estrutura-Atividade; Especificidade por Substrato; Suínos; Trissacarídeos/química; Trissacarídeos/metabolismo; Trissacarídeos/farmacocinética; alfa-Amilases/química

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oligossacarídeos / Pâncreas / Alfa-Amilases / Lisina / Maltose Limite: Animals Idioma: En Revista: Biochem Mol Biol Int Assunto da revista: BIOLOGIA MOLECULAR / BIOQUIMICA Ano de publicação: 1995 Tipo de documento: Article País de afiliação: Japão País de publicação: Reino Unido

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