Wheat germ, corn germ and oat proteins revisited--and more from about 50 years ago. | FASEB J;8(8): 551-2, 1994 May. | MEDLINE

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Wheat germ, corn germ and oat proteins revisited--and more from about 50 years ago.

Stare, F J.

Afiliação

Stare FJ; Department of Nutrition, Harvard School of Public Health, Boston, MA 02115.

FASEB J ; 8(8): 551-2, 1994 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-8181675

Assuntos

Proteínas Alimentares/história; Grão Comestível; História do Século XX; Humanos; Necessidades Nutricionais; Triticum; Zea mays

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Proteínas Alimentares Limite: Humans Idioma: En Revista: FASEB J Assunto da revista: BIOLOGIA / FISIOLOGIA Ano de publicação: 1994 Tipo de documento: Article País de publicação: Estados Unidos

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