In vitro studies to predict physiological effects of dietary fibre.

Brighenti, F; Pellegrini, N; Casiraghi, M C; Testolin, G

Brighenti, F; Pellegrini, N; Casiraghi, M C; Testolin, G.

Afiliação

Brighenti F; Dipartimentodi Scienze e Tecnologie Alimentari e Microbiologiche, University of Milan, Italy.

Eur J Clin Nutr ; 49 Suppl 3: S81-8, 1995 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-8549566

Assuntos

Fibras na Dieta/análise; Fibras na Dieta/metabolismo; Análise de Alimentos/métodos; Glucose/metabolismo; Fibras na Dieta/classificação; Manipulação de Alimentos; Humanos; Hidrólise; Hiperglicemia/metabolismo; Hiperglicemia/prevenção & controle; Plantas Comestíveis/química; Plantas Comestíveis/metabolismo; Valor Preditivo dos Testes; Reprodutibilidade dos Testes

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fibras na Dieta / Análise de Alimentos / Glucose Tipo de estudo: Clinical_trials / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans Idioma: En Revista: Eur J Clin Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 1995 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália País de publicação: Reino Unido

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