Water activity by 1H nuclear magnetic resonance spectroscopy: application to the study of water exchange in biphasic media.

Decagny, B; Ergan, F; Sarazin, C; Barbotin, J N; Seguin, J P

Decagny, B; Ergan, F; Sarazin, C; Barbotin, J N; Seguin, J P.

Afiliação

Decagny B; Laboratoire de Génie Cellulaire, Université de Picardie Jules Verne, Amiens, France.

Anal Biochem ; 234(2): 142-8, 1996 Feb 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-8714591

Assuntos

Lipase/química; Espectroscopia de Ressonância Magnética/métodos; Mucorales/enzimologia; Água/química; Absorção; Catálise; Esterificação; Estudos de Viabilidade; Prótons; Reprodutibilidade dos Testes

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Água / Espectroscopia de Ressonância Magnética / Lipase / Mucorales Idioma: En Revista: Anal Biochem Ano de publicação: 1996 Tipo de documento: Article País de afiliação: França País de publicação: Estados Unidos

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