Food allergens.

Bush, R K; Hefle, S L

Food allergens.

Bush, R K; Hefle, S L.

Afiliação

Bush RK; William S. Middleton V.A. Hospital, Madison, Wisconsin, USA.

Crit Rev Food Sci Nutr ; 36 Suppl: S119-63, 1996.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-8959381

Assuntos

Alérgenos; Alimentos; Sequência de Aminoácidos; Animais; Crustáceos/imunologia; Proteínas do Ovo/imunologia; Epitopos/química; Peixes/imunologia; Hipersensibilidade Alimentar; Humanos; Proteínas do Leite/imunologia; Dados de Sequência Molecular; Plantas Comestíveis/imunologia

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Alérgenos / Alimentos Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Crit Rev Food Sci Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 1996 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos

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